Choć najwcześniejsze ślady osadnictwa na tych terenach archeologowie datują na czasy, gdy Chrystus zbierał apostołów i zaczynał nauczać, pierwszy dokument potwierdzający istnienie Lubszy powstał dokładnie 700 lat temu. Obchody jubileuszu rozpoczęła 6 kwietnia uroczysta Eucharystia dziękczynna w kościele św. Jakuba Starszego Apostoła, sprawowana przez ks. proboszcza Lucjana Kolorza.