Pelikan, bo o nim mowa, w symbolice chrześcijańskiej jest wzorem ofiarności i poświęcenia, emblematem Chrystusa, który ożywia i karmi swe dzieci własną krwią. Zwierzę to często było umieszczane na tabernakulach i ołtarzach. Niestety, wiele pelikanów padło ofiarą posoborowych zmian wystroju wnętrz sakralnych – dawne tabernakula zastępowano wtedy nowymi i zmieniano formę zabytkowych ołtarzy. Jednym z najstarszych w diecezji okazów jest pelikan z kościoła św. Jana Chrzciciela w Zabrzu-Biskupicach. Miał dużo szczęścia. Choć zajmował ryzykowne miejsce na baldachimie nad tabernakulum ołtarza z 1863 r., udało mu się przetrwać burzliwy czas remontu w 1957 r. Ołtarz utracił wtedy całą kondygnację i wiele detali, a piękny ptak, pamiętający czasy fundacji Ballestremów, został pokryty srebrzanką.